Как открыть продуктовый магазин?
Скачать игру Как открыть продуктовый магазин? на телефон бесплатно.
Решили открыть бизнес в продуктовой рознице? Учтите, что открыть продуктовый магазин просто только на первый взгляд, в этой сфере много разных тонкостей и нюансов, поэтому подход к организации розничной торговли должен быть серьезным.
Учтите, что любой продуктовый магазин имеет только один шанс понравиться своему покупателю. Конкуренция настолько велика, что если ему не понравится любая мелочь, больше он товар покупать в вашем магазине не станет.
Для открытия магазин необходимо четко определить, какой тип магазина будет работать: маленький, средний или ларек, будет ли там торговля через прилавок или самообслуживание. Половина успеха будущего магазина будет зависеть от его месторасположения и наличие конкурентов в округе.
Выбору места для магазина стоит уделить особо важное внимание, так как вокруг вас ждет большая конкуренция, также нужно надежно защитить территорию и узнать про
. Формат торговли зависит от величины города, количества населения. Специалисты утверждают, что малым предпринимателям лучше всего открыть маленький магазин в жилом районе шаговой доступности.
Если доступ к товарам открыт, то величина дохода увеличится, но на меленькой площади такой формат осуществить тяжело, да и проблемы с кражей товара тоже возникнут. Поэтому оптимальным вариантом является открытый доступ к некоторым товарам, а часть из них продавать через прилавок.
Цена на продукцию устанавливается в зависимости от ближайших конкурентов. В среднем, в подобных торговых магазинах наценка на товары варьируется от 15% до 30%.
Не пренебрегайте мерчайданзингом, хотя бы одного рабочего на временное место работы пригласить стоит. Если товар будет расположен правильно, то выручка магазина существенно возрастет. Товар и его стоимость должна быть хорошо видна, ценники лучше сделать четкими и яркими.
Открыть продуктовый магазин не возможно без составления бизнес-плана. Планируя его финансовую часть, расходы и доходы отобразите по статям для удобства. Подсчитайте среднее количество покупателей, дневную выручку, наценку на продукты, средний чек одной покупки. Также стоит задуматься об обеспечении безопасности,
, личная охрана или же сигнализация и камеры видеонаблюдения - выбирать вам!
Определите, какая должна быть выручка в день, чтобы магазин смог окупить себя за короткое время. От таких расчетов будет зависеть успех будущего магазина. Учтите, что вас ждут еще и непредвиденные расходы, так что к финансовым расходам в бизнес-плане прибавьте еще 10%.
После составления бизнес-плана вам необходимо зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель или юридическое лицо. Затем выберите помещение необходимой площади и планировки.
В маленьких городах его выгоднее купить, в мегаполисе цены на подобную недвижимость высоки, поэтому лучше взять объект в аренду. При оформлении объекта недвижимости обратите особое внимание на технические условия - система водо-, электро-, тепло и холодоснабжения, вентиляцию, кондиционеры и коммуникацию.
Дорогой ремонт делать не обязательно, позаботьтесь о свежести и опрятности помещения. Оформить продуктовый магазин лучше в светлых или пастельных тонах.